ظروف مواد غذایی پلاستیکی - نحوه انتخاب موارد امن

پلاستیک به یک ماده بسیار نزدیک برای زندگی ما تبدیل شده است. ما هرگز در فعالیت های روزانه خود کاربردهای پلاستیکی را ترک نمی کنیم و یکی از رایج ترین روشها استفاده از پلاستیک به عنوان ظروف غذایی و نوشیدنی ما است. ظروف مواد غذایی پلاستیکی در چندین نوع ، از مواد مختلف تولید شده و برای اهداف و کاربردهای مختلف در نظر گرفته شده است. داشتن دانش عملی در مورد نمادها و مواد پلاستیک برای ما مهم است وقتی تصمیم می گیریم از ظروف غذایی پلاستیکی استفاده کنیم.

انواع پلاستیک توسط مواد متشکل از آنها طبقه بندی می شوند. پلاستیک که برای کانتینر مواد غذایی بی خطر است ، باید از مواد خطرناکی مانند Bisphenol-A یا BPA معمولاً مختصر ، پلی وینیل کلرید یا PVC عاری باشد. از BPA در تولید پلاستیک استفاده می شود تا آن را روشن و سخت کند ، در حالی که PVC اغلب به همراه فتالات برای تهیه پلاستیک انعطاف پذیر استفاده می شود. هنگامی که این مواد مضر از ظرف مواد غذایی پلاستیکی بیرون می آیند و مواد غذایی یا آب موجود در آن را آلوده می کنند ، مشکل ایجاد می شود. این اتفاق می افتد که ما از ظرف برای غذای گرم/آب استفاده می کنیم ، یا وقتی ظرف خراشیده یا شکسته می شود.

ما می توانیم انواع پلاستیک را بر اساس نمادها و شماره های آنها در داخل مثلث که معمولاً در پایین یک ظرف غذایی پلاستیکی یافت می شود ، شناسایی کنیم. این نمادها به شرح زیر است:

پیت یا پت (پلی اتیلن تفاتالات) معمولاً در آب و نوشابه ، روغن پخت و پز ، بطری های دهانشویه استفاده می شود و فقط برای استفاده تنها است. هرگز از آن برای آب گرم یا غذا استفاده نکنید.

پلاستیک HDPE (با چگالی بالا پلی اتیلن) ​​معمولاً برای کوزه های شیر ، ظروف محلول تمیز کننده ، کیسه های زباله ، بطری های آب میوه ، بطری های تمیز کننده خانگی ، بطری های شامپو ، کیسه های خرید ، بطری های روغن موتور ، وان های کره و ماست و آستر جعبه غلات استفاده می شود. این نوع پلاستیک نیز فقط برای استفاده تنها در نظر گرفته شده است.

پلاستیک V یا PVC (پلی وینیل کلرید) به طور معمول برای بسته بندی (بسته بندی بسته بندی) ، بطری های شامپو ، بطری های تمیز کننده پنجره و مواد شوینده ، بطری های روغن پخت و بسیاری از ظروف دیگر استفاده می شود. از آنجا که PVC سخت و مقاوم در برابر آب و هوا است ، از آن نیز برای لوله کشی استفاده می شود. با این حال ، PVC ممکن است دیوکسین هایی را که در هنگام گرم شدن برای سلامتی مضر است ، آزاد کند ، بنابراین هرگز این پلاستیک را بسوزانید.

LDPE (پلی اتیلن با چگالی کم) برای ظروف غذایی ، تمیز کردن خشک و کیسه های خرید ، کیسه های جمع آوری ، پوشاک ، مبلمان ، فرش و بطری های نرم و انعطاف پذیر استفاده می شود. این نوع پلاستیک از انعطاف پذیری قوی برخوردار است و می تواند با خیال راحت بازیافت یا استفاده مجدد شود.

PP (پلی پروپیلن) مناسب ترین ماده برای ظرف مواد غذایی و بطری های کودک است. با توجه به نقطه ذوب بالای آن ، این پلاستیک برای ماست ، شربت ، ظروف کچاپ ، یا برای غذاهای سرد یا گرم استفاده می شود.

PS (پلی استایرن) در بشقاب های یکبار مصرف ، فنجان های نرم استروفیوم و جعبه های غذایی استفاده می شود و معمولاً هنگام خرید قهوه و غذا در رستوران های Take-Away استفاده می شود. این پلاستیک همچنین برای سینی ها ، بسته بندی های فوم ، موارد CD ، سطل یخ ، رنگ ، کارتن تخم مرغ و عایق ساختمان استفاده می شود. با این وجود ، همان PVC ، پلی استایرن می تواند در هنگام گرم شدن سموم را آزاد کند ، بنابراین باید هنگام استفاده از آن برای ظروف غذای گرم و نوشیدنی بسیار مراقب باشیم .