پلاستیک برای ظروف غذا

چندین پلاستیک مختلف در آن استفاده می شود ظروف پلاستیکی مواد غذایی . به طور کلی، متداول ترین پلاستیک های مورد استفاده برای ظروف مواد غذایی عبارتند از HDPE (پلی اتیلن با چگالی بالا، PP (پلی پروپیلن، پلی پروپیلن)، LDPE (پلی اتیلن با چگالی کم)، رزین K (نوعی پلی استایرن) و موارد دیگر. در ادامه توضیح داده شده است. از این مواد

پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE)

در واقع، بسیاری از بطری های موجود در بازار از HDPE ساخته شده اند. این یکی از رایج ترین پلاستیک های مورد استفاده در ساخت است، HDPE به دلیل دوام و استحکام آن شناخته شده است. بطری های HDPE و ظروف غذا در حالی که به اندازه سایر پلاستیک ها شفاف نیستند، شفاف هستند و می توانید محصول خود را در داخل بطری ببینید. هر چه بطری ضخیم تر یا سنگین تر باشد، بطری ها شفافیت کمتری دارند. بطری‌های HDPE و ظروف غذا نیز می‌توانند دمای سردتر و انجماد را به خوبی (100-℉) و دمای بالاتر را نسبتاً خوب (نزدیک به 190 درجه سانتیگراد) تحمل کنند.

پلی پروپیلن (PP)

پلی پروپیلن همچنین یک ماده محبوب برای ظروف غذا است. چند تفاوت متمایز بین PP و HDPE وجود دارد. ظروف پلی پروپیلن مواد غذایی کاملاً شفاف هستند، بنابراین حتی اگر ظرف به نظر کدر است، وقتی ظرف پر می شود، محصول شما به راحتی دیده می شود. یکی دیگر از مزایای ظروف غذای پلی پروپیلن این است که می توانند در برابر درجه حرارت بالا تا 240 درجه مقاومت کنند. با این حال، پلی پروپیلن برای دمای انجماد که می تواند شکننده شود کمتر مناسب است، اما افزودنی هایی وجود دارد که می توان به پلی پروپیلن اضافه کرد تا بتواند در برابر دمای انجماد مقاومت کند.

پلی اتیلن با چگالی کم (LDPE)

مزیت اصلی ظروف پلاستیکی پلی اتیلن کم چگالی این است که قابل فشار دادن هستند و برای چاشنی ها، عسل و لوسیون ها ایده آل هستند. ظروف پلاستیکی مواد غذایی LDPE نسبت به HDPE شفافیت کمی بهتر دارند. ظروف مواد غذایی ساخته شده از LDPE مستحکم هستند و مقاومت بسیار خوبی در برابر ضربه دارند. LDPE همچنین می تواند دمای سرد را به خوبی تحمل کند، اما برای کاربردهای پر از گرم ایده آل نیست.

ک- رزین

اگر به دنبال یک ظرف شفاف براق هستید، ممکن است ظرف پلاستیکی مواد غذایی ساخته شده از K-Resin همان چیزی باشد که به دنبال آن هستید. K-Resin نوعی پلی استایرن درجه مواد غذایی است که شفافیت را همراه با مقاومت بسیار خوبی در برابر ضربه ایجاد می کند، برخلاف اکثر ظروف پلاستیکی پلی استایرن که می توانند بسیار شکننده باشند. ظروف غذای K-Resin می توانند به خوبی محصول شما را به رخ بکشند.

پلی اتیلن ترفتالات (PET، PETE)

یکی از متداول ترین پلاستیک های مورد استفاده در صنایع غذایی PET یا PETE است. ظروف مواد غذایی پت به اندازه شیشه شفاف هستند و اغلب برای کمک به مردم برای دیدن محصول شما استفاده می شوند. ظروف مواد غذایی PET به اندازه HDPE و PP مقاومت دمایی بالایی ندارند (کمتر از 120 درجه سانتیگراد) و برای کاربردهای پرکننده گرم مناسب نیستند بدون اینکه به طور خاص برای پر کردن گرم از طریق مواد افزودنی ساخته شده باشند. همچنین فقط می تواند دمای سرد تا حدود -40 درجه سانتیگراد را تحمل کند.

پلی استایرن (PS)

از پلی استایرن می توان برای ساخت ظروف و شیشه های مواد غذایی بسیار شفاف استفاده کرد. بسیاری از ظروف مواد غذایی برای مکمل های غذایی و صنایع آرایشی و بهداشتی از پلی استایرن ساخته می شوند. سفت تر از PET است اما به همان اندازه شفاف است. یکی از اشکالات پلی استایرن این است که مقاومت آن در برابر ضربه کمتر از بسیاری از پلاستیک های دیگر است. علاوه بر این، اگرچه بادوام است، اما می تواند با نیروی کافی ترک بخورد یا بشکند.

پلی وینیل کلراید (PVC)

ظروف غذای پی وی سی می توانند شفافیت خوبی داشته باشند تا محصول شما دیده شود. PVC سومین پلاستیک تولید شده است، اما در بسته بندی مواد غذایی به اندازه سایر پلاستیک ها رایج نیست. مقاومت شیمیایی خوبی دارد و با صابون ها، لوسیون ها و کاربردهای صنعتی به خوبی کار می کند.