کدام پلاستیک برای ظروف غذا بی خطر است

همه ما در مورد خطرات مواد شیمیایی ناشی از شستشوی پلاستیک ها در آب و مواد غذایی از بطری های نوشیدنی خود می شنویم. ظروف غذا . بنابراین، چگونه بفهمیم که کدام یک ایمن هستند؟ هیچ تضمینی وجود ندارد که هر پلاستیکی کاملاً عاری از شستشو باشد. بهترین انتخاب این است که به طور کلی از پلاستیک اجتناب کنید. با این حال، اگر پلاستیک را انتخاب کنید، برخی از آنها بهتر از بقیه هستند.

احتمالاً اعداد مثلثی را دیده اید که در کف بسیاری از ظروف پلاستیکی غذا ظاهر می شوند. این اعداد نوع پلاستیک مورد استفاده را مشخص می کنند.

به طور کلی، بدترین پلاستیک‌ها پلاستیک‌هایی هستند که دارای اعداد 3 و 6 هستند. این پلاستیک‌ها معمولاً برای ظروف نوشیدنی استفاده نمی‌شوند، با این حال، روکش‌های چسبناک، کارد و چنگال یکبار مصرف و بسته‌بندی فوم (به عنوان سینی‌های بیرون‌آوری از رستوران) از این پلاستیک‌ها ساخته می‌شوند. .

مواردی که دارای برچسب شماره 1 و 7 هستند، قابل استفاده هستند، اما با احتیاط. آب، آب میوه و نوشابه اغلب در پلاستیک شماره 1 بطری می شوند. در حالی که شیشه های کودک و ظروف غذای بزرگتر اغلب حاوی پلاستیک شماره 7 هستند. برخی حاوی BHA هستند، برخی نه.

به عنوان یک قاعده، پلاستیک های شماره 2، 4 یا 5 بهترین گزینه هستند. مشخص شده است که اینها کمترین مقدار مواد شیمیایی را شستشو می دهند.

علاوه بر این، چند دستورالعمل کلی برای پلاستیک های مورد استفاده در ظروف غذا وجود دارد:

1. «قابل استفاده در مایکروویو/ماشین ظرفشویی» فقط به این معنی است که محصول هنگام قرار دادن در این دستگاه ها تاب نمی خورد. این تضمین نمی کند که هیچ یک از مواد شیمیایی غذا را آلوده نکند. انتخاب بهتر برای گرم کردن مجدد، استفاده از ظروف شیشه ای و شستن پلاستیک ها با دست در مواد شوینده ملایم است.

2. اجازه ندهید ظروف پلاستیکی غذای خود را در یک ماشین داغ یا هر جایی که در معرض دمای بالاتر قرار دارد، بگذارید.

3. اگر غذا را از رستوران به خانه می آورید، بلافاصله باقیمانده غذا را در ظرف شیشه ای بسته بندی کنید.

4. به جای فنجان های استایروفوم، از فولاد ضد زنگ، شیشه یا حتی بامبو استفاده کنید.

5. ظروف غذاخوری در رستوران های فست فود اغلب از پلاستیک شماره 6 ساخته می شوند. از غذاهایی که نیاز به ظروف دارند خودداری کنید یا خودتان همراه داشته باشید.

6. به جای خرید آبی که از قبل در یک پلاستیک مشکوک بطری شده است، آب را از خانه در ظرف مورد اعتماد خود بیاورید.

در پایان، در انتخاب یا استفاده از ظروف پلاستیکی مواد غذایی احتیاط کنید، زیرا همه پلاستیک ها کاملاً ایمن نیستند.