0086 574 87739122
یک سینی را در مقابل یک تولید کننده مواد غذایی قرار دهید و اولین سوال معمولاً کاربردی است: آیا در فریزر عمیق، فر، خط پر کردن خودکار و اعتماد مصرف کننده زنده می ماند؟ برای پردازشگرهای گوشت، برندهای غذای آماده، و آشپزخانه های تحویل غذا، پاسخ اغلب با سینی های غذای CPET شروع می شود. این سینیها شکل خود را از ذخیرهسازی یخزده تا گرم کردن معمولی در فر حفظ میکنند و به اندازه کافی محکم بسته میشوند تا از سوختگی در فریزر تا گرم شدن نهایی محافظت کنند.
CPET، یا پلی اتیلن ترفتالات متبلور، با همان PET شفاف آشنا از فنجان های نوشیدنی سرد شروع می شود، اما فرآیند کریستالیزاسیون رفتار آن را تغییر می دهد. این ماده ساختار بلوری پایداری را تشکیل میدهد که در برابر گرما مقاومت میکند، بدون اینکه تبدیل به یک ظرف سست و تغییر شکل یافته شود. یک سینی غذای خوش ساخت CPET را می توان در دمای 40- درجه سانتی گراد در فریزر بلاست نگهداری کرد و در فر معمولی تا دمای 220 درجه سانتی گراد گرم کرد. ترکیبی از تحمل انجماد عمیق و ایمنی فر در بین سینی های پلاستیکی نادر است. قبل از انتخاب ماده، پلاستیک های سینی اصلی را در جدول زیر مقایسه کنید.
| اموال | CPET | PP | PET (APET) |
|---|---|---|---|
| محدوده دمای معمولی | -40 تا 220 درجه سانتی گراد | -10 تا 120 درجه سانتی گراد | -20 تا 60 درجه سانتی گراد |
| استفاده از فر معمولی | بله | نه فقط مایکروویو | خیر |
| استفاده از فریزر | بله | بله | بله |
| برنامه های کاربردی معمولی | غذاهای آماده، گوشت منجمد، نانوایی | فنجان، ظروف مایکروویو | محصولات تازه، محصولات سرد |
این مقایسه اهمیت دارد زیرا تأمینکنندگان گاهی اوقات سینی APET ساده را زمانی که فقط در مایکروویو کار میکند «قابل پخت» مینامند. یک سینی غذای CPET واقعی دارای بلورینگی کافی برای مقاومت در برابر تاب خوردگی و حفظ سفتی در زیر گرما است. قبل از اینکه سینی را برای خط کامل تأیید کنید، گزارش آزمایش مواد و یک آزمایش کوتاه تولید را بخواهید. برای نگاهی دقیق تر به نحوه عملکرد مواد در پخت و پز با حرارت بالا، این را بخوانید مروری بر مزایای مقاومت در برابر حرارت سینی های CPET .
انتخاب شما باید با شرایط عملیاتی شروع شود، نه با قیمت هر سینی. نکات زیر مواردی است که ما با تیم های بسته بندی قبل از انتخاب یک SKU خاص از آنها عبور می کنیم.
ابتدا حداکثر دمای سینی فر و مدت زمانی که می تواند در آن دما بماند را بررسی کنید. برخی از سینی های CPET برای 200 درجه سانتیگراد به مدت 30 دقیقه درجه بندی می شوند، در حالی که برخی دیگر می توانند دمای 220 درجه سانتیگراد را برای چرخه طولانی تری تحمل کنند. فلنج را نیز بررسی کنید. اگر فلنج در حین گرم شدن مخدوش شود، درب آن بلند می شود و آبمیوه ها به داخل فر نشت می کنند.
دوم، به وزن سهم، سطح سس و نحوه گرم کردن غذا فکر کنید. سینی کم عمق برای محصولات پخته شده و سبزیجات کار می کند، در حالی که سینی عمیق تر فضای سر را پایین نگه می دارد و آب بندی غذاهای آماده را آسان تر می کند. عرض فلنج نیز نیاز به توجه دارد زیرا تعیین می کند که فیلم درپوش چقدر می تواند بدون چروک آب بندی شود. کاتالوگ ما شامل یک سینی غذای CPET تک محفظه ای که یک نقطه شروع تمیز برای آزمایش کنترل بخش ارائه می دهد.
عمده فروشی یکبار مصرف سینی CPET-1 سازنده، تامین کنندگان Ningbo Linhua Plastic Co., Ltd تامین کنندگان و تولید کنندگان عمده فروشی سینی CPET-1 یکبار مصرف. به محصولات عمده فروشی خوش آمدید. مشاهده محصول → سوم، تأیید کنید که سینی به طور قابل اعتماد روی تجهیزات پر کردن و آب بندی شما کار می کند. سینی های CPET باید دارای سطح آب بندی صاف، ابعاد داخلی ثابت و استحکام کافی برای عبور از قالب درپوش بدون خم شدن باشند. آنها همچنین باید بدون گیر کردن در یک تلگراف مجله روی هم چیده شوند. اگر خط شما سریع اجرا می شود، طول، عرض و عمق را در چندین سینی اندازه گیری کنید. تغییر حتی 0.5 میلی متر می تواند مهر و موم ضعیف ایجاد کند. برای شروع آن ارزیابی، نمونه هایی از آن را درخواست کنید مدل سینی CPET 6 به عنوان بخشی از آزمون خط شما
عمده فروشی یکبار مصرف سینی CPET-6 سازنده، تامین کنندگان Ningbo Linhua Plastic Co., Ltd تامین کنندگان و تولید کنندگان عمده فروشی سینی CPET یکبار مصرف 6. به محصولات عمده فروشی خوش آمدید. مشاهده محصول → از دیدگاه زنجیره تامین، سینیهای مواد غذایی CPET عملیات را ساده میکنند، زیرا اجازه میدهند غذا در یک ظرف منجمد، ذخیره، حمل و نقل و دوباره گرم شود. این مسیر مستقیم حمل و نقل را کاهش می دهد و خطر آلودگی را کاهش می دهد.
یک سینی CPET به تنهایی یک بسته مانع کامل نیست، اما با یک فیلم درپوش با مانع بالا به خوبی کار می کند تا ورود اکسیژن و از دست دادن رطوبت را کاهش دهد. این ترکیب چیزی است که گوشت منجمد و غذاهای آماده را برای ماهها محافظت میکند. اگر در حال طراحی یک سیستم غذای کامل هستید، سینی و فیلم باید با هم تایید شوند، نه به عنوان اجزای جداگانه. ما محلول های بسته بندی مواد غذایی سینی های پوشش، فیلم های با مانع بالا، و گزینه های جوی اصلاح شده به عنوان یک بسته یکپارچه.
وقتی غذا از قبل پخته، منجمد شده و در همان سینی گرم می شود، تقسیم بندی یکدست می شود. این هم برای کارایی تولید و هم برای رضایت مصرف کننده اهمیت دارد. سینی که می تواند از فریزر به فر بدون ترک خوردن یا تاب برداشتن برود، همچنین به این معنی است که محصول کمتری در مرحله گرم کردن نهایی دفع می شود. از آنجایی که سینی های CPET سبک اما سفت و سخت هستند، می توانید واحدهای بیشتری را در هر پالت ارسال کنید و در مقایسه با جایگزین های سنگین تر، آسیب های حمل و نقل را کاهش دهید.
سینی غذای CPET جزء کوچکی در کل وعده غذایی است، اما اگر با فر، فیلم، سرعت خط و زنجیره سرد شما هماهنگ نباشد، می تواند مشکلات بزرگی ایجاد کند. بهترین رویکرد تامین کننده این است که انتخاب سینی را به عنوان بخشی از طراحی خط بسته بندی خود در نظر بگیرید، نه به عنوان خرید SKU یکباره.
قبل از متعهد شدن به یک تامین کننده، مدارک انطباق با مواد غذایی و گواهینامه هایی مانند ISO9001، HACCP یا BRC را برای مواد بسته بندی بخواهید. درجه رزین و کنترل فرآیند تزریق یا ترموفرمینگ تعیین می کند که آیا سینی در حین گرم شدن صاف می ماند یا به گونه ای تاب می یابد که مهر و موم را بشکند. نمونه های تولید مفید هستند، اما فرآیند کیفیت تامین کننده را نیز بررسی کنید. شما می توانید طیف وسیعی از مواد و ظروف را در ما بررسی کنید طیف کامل محصولات بسته بندی مواد غذایی برای اینکه ببینید یک سیستم کیفیت ثابت در عمل چگونه به نظر می رسد.
سینی های استاندارد CPET بسیاری از مشکلات را حل می کنند، با این حال برخی از محصولات به عمق غیر استاندارد، محفظه بزرگتر یا ویژگی انباشتگی متفاوت نیاز دارند. یک تامین کننده با طراحی قالب و ابزار داخلی می تواند ابعاد را تنظیم کرده و نمونه های اولیه را سریعتر آزمایش کند. اینجاست که نقش مشاور خط بستهبندی ارزشمند میشود: همان تیمی که به شما در انتخاب یک سینی کمک میکند میتواند به شما کمک کند تا یک نسخه سفارشی را تعریف کنید و آن را در شرایط تولید تأیید کنید.
سینی های غذای CPET فقط یک ظرف نیستند. آنها رابط بین انجماد، ذخیره سازی، گرم کردن مجدد و ارائه بشقاب هستند. با عملکرد دما و مطابقت با تماس با غذا شروع کنید، سپس به ابعاد، آب بندی و سازگاری خط بروید. وقتی این عوامل با هم آزمایش شوند، سینی غذای CPET به یکی از قابل اعتمادترین عناصر خط بسته بندی شما تبدیل می شود.
اظهار نظر