چگونه می توان به سرعت تشخیص داد که آیا کارد و چنگال یکبار مصرف واجد شرایط است؟

به بسته بندی نگاه کنید

اول از همه ، می توانیم از بسته بندی خارج ببینیم. به طور کلی ، فیلم پلاستیکی در قسمت خارج از کارد و چنگال معمولی دارای برچسب چاپی بر روی آن خواهد بود و نام ، مارک تجاری ، آدرس و شماره تلفن ، تاریخ تولید ، ماندگاری و سایر اطلاعات تولید ، آرم QS و شماره مجوز تولید را نشان می دهد. تمبرهای واجد شرایط بازرسی توسط بخش نظارت بر سلامت و غیره

نگاه به ظروف سفره

پس از باز کردن بسته ، به ظاهر کارد و چنگال نگاه کنید تا ببینید آیا خسارت وارد شده است ، چه باقیمانده مواد غذایی قبلی وجود داشته باشد ، و آیا بوی تند وجود دارد. اگر با مواد شوینده ، مواد شوینده ، ضد عفونی کننده یا سایر مایع تمیز کننده یا ضد عفونی کننده تمیز شود ، باقیمانده بوی قوی وجود خواهد داشت و اگر باقیمانده گریس وجود داشته باشد ، بوی بدی نیز خواهد داشت.

لمس کردن

حواس کافی نیست. در این زمان سعی کنید آن را با دستان خود لمس کنید. اگر آب یا قابض وجود داشته باشد ، به این معنی است که کارد و چنگال کاملاً تمیز نمی شود ، که غیر عادی است. بنابراین ما باید مجموعه دیگری را تغییر دهیم.

Chopsticks را فراموش نکنید

پس از صحبت در مورد کارد و چنگال ، اجازه دهید در مورد chopsticks صحبت کنیم. بسیاری از مردم فکر می کنند که خردکن های یکبار مصرف هنگام غذا خوردن از نظر بهداشتی و ایمن تر هستند. با این حال ، به منظور کاهش هزینه ها ، برخی از کارگاه های کوچک از چوب کم کیفیت استفاده می کنند. به منظور "سفید کردن" Chopsticks ، مجرمان سوداگرانه با گوگرد سفید و سفید می شوند. هنگام غذا خوردن با این نوع خردکن ها ، دی اکسید گوگرد باقیمانده وارد بدن می شود. پس از دریافت chopsticks یکبار مصرف ، بررسی کنید که آیا نام ، مارک تجاری و اطلاعات تماس سازنده روی بسته بندی چاپ می شود. آن دسته از ریزه های یکبار مصرف که بسیار رنگ سفید هستند ، معتبر نیستند. همچنین اگر بوی گوگرد ترش باشد ، می توانید بوی خردکن ها را بوی دهید ، بهتر است از آن استفاده نکنید. برای مدت طولانی در طول وعده های غذایی ، خردکن های چوبی را در سوپ داغ یا فرنی خیس نکنید ، زیرا این امر باعث تجزیه دی اکسید گوگرد می شود. برای کاهش دی اکسید گوگرد باقیمانده می توانید سطح چاشنی ها را با آب سرد تمیز کنید.

چگونه می توان از کارد و چنگال یکبار مصرف برای ایمن بودن استفاده کرد؟

هنگامی که کارد و چنگال پلاستیکی یکبار مصرف کارخانه را ترک می کند ، شاخص های میکروبیولوژیکی شناسایی شده واجد شرایط هستند ، اما در صورت استفاده ، میکروارگانیسم ها از استاندارد فراتر می روند. درجه حرارت بالا و آب و هوای رطوبت بالا منجر به رشد میکروارگانیسم ها می شود. بنابراین ، اگر کارد و چنگال پلاستیکی یکبار مصرف به صورت نادرست ذخیره یا استفاده شود ، مستعد ابتلا به میکروارگانیسم های بیش از حد است.

برخی از کافه ها و رستوران ها برای مدت طولانی کارد و چنگال های پلاستیکی یکبار مصرف را در معرض هوا قرار می دهند ، یا آنها را در مناطقی نزدیک به پخت و پز مواد غذایی قرار می دهند و میکروارگانیسم های موجود در کاسه های کاغذی به راحتی رشد می کنند.

توجه به این نکته بسیار مهم است که در برخی از رستوران های کوچک رشته فرنگی و میله های میان وعده ، به منظور تسهیل بسته بندی ، چاشنی ها از قبل در کارد و چنگال های پلاستیکی یکبار مصرف بسته بندی می شوند و منتظر استفاده می شوند. اگر چنین کارد و چنگال برای مدت زمانی باقی بماند ، به راحتی می توان میکروارگانیسم ها را پرورش داد. این مصنوعی برای قرار دادن "سم" در کارد و چنگال های پلاستیکی یکبار مصرف است که برای سلامتی مضر است. بنابراین ، توصیه می شود هنگام استفاده از کارد و چنگال های پلاستیکی یکبار مصرف برای پر کردن رشته فرنگی های کوچک ، رشته فرنگی داغ و ترش و سایر غذاها ، بهتر است آنها را مورد ضرب و شتم قرار دهید.

/https://www.nblinhua.com/