در مورد ایمنی ظروف پلاستیکی یکبار مصرف

آیا شما اغلب هنگام غذا خوردن از ظروف پلاستیکی یکبار مصرف استفاده می کنید؟

به عنوان مثال ، از فنجان های پلاستیکی برای نوشیدن چای یا نوشیدنی استفاده کنید و هنگام بیرون آوردن یا بسته بندی آنها ، از کاسه های پلاستیکی یکبار مصرف برای وعده های غذایی استفاده کنید؟ آیا تا به حال فکر کرده اید که هنگام استفاده از اینها برای آب گرم و وعده های غذایی چرب ، مواد مضر در پلاستیک وجود خواهد داشت؟ به غذا مهاجرت کنید ، و سپس به شکم ما غذا بخورید؟ بیایید یک آزمایش انجام دهیم.

موارد آزمون:

این کشور دارای استانداردهای مربوط به پلاستیک تماس با مواد غذایی ، یعنی GB 4806.7-2016 "مواد پلاستیکی و محصولات برای تماس با مواد غذایی" است که شاخص های فیزیکی و شیمیایی زیر را تصریح می کند:

1 مهاجرت کل

پلاستیک های مورد استفاده در تماس با غذا ممکن است دارای مواد مضر مختلفی (عمدتا پلاستیک سازها ، آنتی اکسیدان ها ، تثبیت کننده ها و غیره) به مواد غذایی مهاجرت کنند. این پروژه برای خیساندن در شبیه سازهای مختلف مواد غذایی و تبخیر و خشک کردن مایع خیساندن است. ، مقدار کل مواد غیر فرار از نمونه به محلول خیساندن را دریافت کنید.

برای فنجان پلاستیکی ، شبیه ساز ما 10 ٪ اتانول ، درجه حرارت 70 درجه (شبیه سازی چای داغ) است ، به مدت 2 ساعت خیس می شود.

برای کاسه های پلاستیکی ، مایع شبیه سازی شده ای که ما استفاده می کنیم 4 ٪ اسید استیک (شبیه سازی مواد غذایی اسیدی) و 95 ٪ اتانول (شبیه سازی مواد غذایی روغنی) است. درجه حرارت 70 درجه است ، به مدت 2 ساعت خیس می شود.

2 مصرف پرمنگنات پتاسیم

اصل آزمایش مصرف پرمنگنات پتاسیم خیساندن نمونه آزمایش شده در آب مقطر است. تمام مولکولهای کوچک آلی به راحتی محلول در آب حل می شوند تا مخلوط تشکیل شوند. محلول مخلوط با یک محلول پرمنگنات پتاسیم اکسید کننده قوی تیتراسیون می شود. مولکول های آلی کوچک اکسیده می شوند و آب در واکنش شیمیایی شرکت نمی کند. مصرف پرمنگنات پتاسیم حاکی از محتوای مواد آلی محلول است. بشر

3 فلز سنگین

پلاستیک در تماس با مواد غذایی ممکن است حاوی فلزات سنگین باشد ، عمدتا از تثبیت کننده گرما ، رنگ ها یا برخی از مواد با کیفیت پایین. این پروژه محتوای فلزات سنگین را در پلاستیک تشخیص می دهد.

نتایج آزمون:

از تعجب متوجه شد که چهار نمونه بسیار ارزان کاملاً خوب هستند.

به عنوان مثال ، نتیجه یک فنجان پلاستیکی:

مایع شبیه سازی شده کاسه پلاستیکی متفاوت است. نتایج این قسمت به شرح زیر است:

مهاجرت کل ، پرمنگنات پتاسیم ، فلزات سنگین کاملاً واجد شرایط هستند.

به نظر می رسد که ما قبلاً بیش از حد نگران بودیم ، حداقل در محیط استفاده عادی ، مواد مضر پلاستیک به مواد غذایی منتقل نمی شوند. مواد این نمونه هایی که خریداری کردیم همه PP (پلی پروپیلن) هستند. با قضاوت از نتایج آزمون ما ، این ماده در واقع نسبتاً بی خطر است.

/https://www.nblinhua.com/